หน้าแรก
เว็บบอร์ด
วิธีการสั่งซื้อ
ข้อมูลบริษัท
ติดต่อเรา
เครื่องกลั่นน้ำ
กาต้มน้ำไฟฟ้า
เครื่องอุ่นไฟฟ้า
เตารีด
กะทะไฟฟ้าเอนกประสงค์
หม้อตุ๋น
สินค้าปศุสัตว์
พัดลมอโรมา
N.Y.C. INDUSTRY CO.,LTD.
WaterOne
เกร็ดน่ารู้
ข้อมูลผู้ใช้
[Help]
เอ็นตุ๋นน้ำแดง
เครื่องปรุง
เอ็นวัว
100 กรัม
เห็ดเป๋าฮื้อ
4 ดอก
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน
1 ต้น
เกาลัดแช่น้ำจนนิ่ม
10 เม็ด
แป๊ะก๊วยต้มสุก
10 เม็ด
ดอกจันทร์
3 ดอก
อบเชย ขนาด 1/2 นิ้ว
2 ชิ้น
แป้งข้าวโพด
1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น น้ำตาลทรายอย่างละ
1/2 ช้อนชา
เหล้าจีน
2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป (ร้อน)
4 ถ้วย
วิธีทำ
ล้างเอ็นและเห็ดเป๋าฮื้อให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น นำเอ็นลวกในน้ำเดือด
ใส่น้ำซุปในหม้อตุ๋น ใส่แปะก๊วย เกาลัด เอ็น พริกไทย น้ำตาล เหล้าจีน ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ดอกจันทร์ อบเชย ปิดฝา
ตุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมงหรือจนสุกนุ่มรับประทานโดย ใส่เห็ดลงในหม้อ ตักเอ็นที่ตุ๋นราดบนเห็ด ต้มสักครู่ ละลายแป้วกับน้ำใส่ พอข้น ตักใส่ชาม โรยขึ้นฉ่าย
« Back
elecworld menu
แท็บเมนูล่าง
หูฉลามตุ๋นน้ำใส
ปลาจะละเม็ดขาวต้มเกี้ยมบ๊วย
ปลิงทะเลน้ำแดง
เยื่อไผ่สอดไส้
กระเพาะปลาน้ำแดง
แพะตุ๋น
เป็ดตุ๋นมะนาวสด
เป๋าฮื้อตุ๋นน่องไก่
ไก่ตุ๋นหน่อไม้กับเห็ดหอม
รากบัวต้มซี่โครงหมู
มะระต้มกระดูกหมู
แห้วต้มซี่โครงหมู
ขาหมูต้มผักแห้ง
ต้มยำคากิ
ขาหมูตุ๋นเกาลัด
กระเพาะหมูต้มเกี้ยมไฉ่
กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย
ยำไข่ต้ม
www.elecworld.co.th สร้างสรรค์คุณภาพ...เพื่อคุณ
บริษัท นำยงอุตสาหกรรมเคมีจำกัด
เบอร์โทร : 0-2740-7891-3 ต่อ 152 มือถือ : 081-8349860
อีเมล :
elecworld1994@nycthai.com