ReadyPlanet.com
dot dot
dot
dot
bulletเครื่องกลั่นน้ำ
bulletกาต้มน้ำไฟฟ้า
bulletเครื่องอุ่นไฟฟ้า
bulletเตารีด
bulletกะทะไฟฟ้าเอนกประสงค์
bulletหม้อตุ๋น
bulletสินค้าปศุสัตว์
dot
dot
bulletN.Y.C. INDUSTRY CO.,LTD.
bulletWaterOne
bulletเกร็ดน่ารู้
bulletข้อมูลผู้ใช้




เอ็นตุ๋นน้ำแดง
เครื่องปรุง
เอ็นวัว 100 กรัม
เห็ดเป๋าฮื้อ 4 ดอก
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 1 ต้น
เกาลัดแช่น้ำจนนิ่ม 10 เม็ด
แป๊ะก๊วยต้มสุก 10 เม็ด
ดอกจันทร์ 3 ดอก
อบเชย ขนาด 1/2 นิ้ว 2 ชิ้น
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น น้ำตาลทรายอย่างละ 1/2 ช้อนชา
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป (ร้อน) 4 ถ้วย
 
วิธีทำ
  ล้างเอ็นและเห็ดเป๋าฮื้อให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น นำเอ็นลวกในน้ำเดือด
  ใส่น้ำซุปในหม้อตุ๋น ใส่แปะก๊วย เกาลัด เอ็น พริกไทย น้ำตาล เหล้าจีน ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ดอกจันทร์ อบเชย ปิดฝา
  ตุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมงหรือจนสุกนุ่มรับประทานโดย ใส่เห็ดลงในหม้อ ตักเอ็นที่ตุ๋นราดบนเห็ด ต้มสักครู่ ละลายแป้วกับน้ำใส่ พอข้น ตักใส่ชาม โรยขึ้นฉ่าย

 




elecworld menu

แท็บเมนูล่าง
หูฉลามตุ๋นน้ำใส
ปลาจะละเม็ดขาวต้มเกี้ยมบ๊วย
ปลิงทะเลน้ำแดง
เยื่อไผ่สอดไส้
กระเพาะปลาน้ำแดง
แพะตุ๋น
เป็ดตุ๋นมะนาวสด
เป๋าฮื้อตุ๋นน่องไก่
ไก่ตุ๋นหน่อไม้กับเห็ดหอม
รากบัวต้มซี่โครงหมู
มะระต้มกระดูกหมู
แห้วต้มซี่โครงหมู
ขาหมูต้มผักแห้ง
ต้มยำคากิ
ขาหมูตุ๋นเกาลัด
กระเพาะหมูต้มเกี้ยมไฉ่
กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย
ยำไข่ต้ม



www.elecworld.co.th สร้างสรรค์คุณภาพ...เพื่อคุณ
บริษัท นำยงอุตสาหกรรมเคมีจำกัด
เบอร์โทร :  0-2740-7891-3  ต่อ 2152    มือถือ :  081-8349860
อีเมล : elecworld@nycthai.com