ReadyPlanet.com
dot dot
dot
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot
dot
dot
dot
dot
dot

dot
dot


  [Help]
dot




ปลิงทะเลน้ำแดง
 
เครื่องปรุง
ปลิงทะเลแช่น้ำจนนิ่มหั่นชิ้น 1 ตัว
กุ้งชีแฮ้ปอกเปลือก 10 ตัว
กระเพาะปลา 1 ถ้วย
ต้นหอมหั่นท่อนสั้น 2 ต้น
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป (ร้อน) 1 ถ้วย
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
 
วิธีทำ
1.   แช่กระเพาะปลาในน้ำร้อนประมาณ 10 นาที
2.   ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ปลิงทะเล กระเพาะปลา ผัดให้เข้ากัน
 3.   ตักส่วนผสม ข้อ 2 ใส่หม้อตุ๋น ใส่น้ำซุป กุ้ง เหล้าจีน ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาล พริกไทย ต้มประมาณ 30 นาที หรือจนสุก ละลายแป้งกับน้ำใส่คนให้ทั่วตักใส่ชาม โรยต้นหอม เสิร์ฟ

 




elecworld menu

แท็บเมนูล่าง
หูฉลามตุ๋นน้ำใส
ปลาจะละเม็ดขาวต้มเกี้ยมบ๊วย
เยื่อไผ่สอดไส้
กระเพาะปลาน้ำแดง
แพะตุ๋น
เป็ดตุ๋นมะนาวสด
เป๋าฮื้อตุ๋นน่องไก่
ไก่ตุ๋นหน่อไม้กับเห็ดหอม
เอ็นตุ๋นน้ำแดง
รากบัวต้มซี่โครงหมู
มะระต้มกระดูกหมู
แห้วต้มซี่โครงหมู
ขาหมูต้มผักแห้ง
ต้มยำคากิ
ขาหมูตุ๋นเกาลัด
กระเพาะหมูต้มเกี้ยมไฉ่
กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย
ยำไข่ต้ม



www.elecworld.co.th สร้างสรรค์คุณภาพ...เพื่อคุณ
บริษัท นำยงอุตสาหกรรมเคมีจำกัด
เบอร์โทร :  0-2740-7891-3  ต่อ 152    มือถือ :  081-8349860
อีเมล : elecworld1994@nycthai.com